Inwijding van het nieuwe aardappelverwerkingsbedrijf van Aviko
POPERINGE - Aviko, onderdeel van Royal Cosun, opent een nieuwe diepgevroren aardappel- en frietfabriek in Poperinge, West-Vlaanderen, België. De nieuwe fabriek is een nieuwe belangrijke stap in de uitvoering van de Unlock 25-strategie van Cosun, die gericht is op winstgevende groei in aardappel- en andere producten met toegevoegde waarde.
Aviko is een van de vijf grootste aardappelverwerkende bedrijven ter wereld en viert dit jaar zijn 60-jarig bestaan. De moderne fabriek produceert wekelijks 3,5 miljoen kilo diepvrieschips en 220.000 kilo aardappelvlokken.
De wereldwijde vraag naar aardappelproducten groeit met gemiddeld 4% per jaar, vooral door de sterke groei op de Midden- en Oost-Europese en Aziatische markten. Aviko koos voor de Vlaamse regio vanwege de centrale ligging in de "aardappelgordel" in Noordwest-Europa en de knowhow in de regio. Aviko heeft een breed assortiment aardappelproducten die geleverd worden aan horecabedrijven in 110 landen, zoals restaurantketens en cateringbedrijven. Daarnaast zijn ook aardappelproducten van het merk Aviko verkrijgbaar in supermarkten.
De frietfabriek in Poperinge is een van de modernste in Europa dankzij de focus op energie-efficiëntie, duurzaamheid en digitalisering, waardoor productie-efficiëntie, kwaliteit en voedselveiligheid stevig gewaarborgd zijn. Het vrieshuis is volledig geautomatiseerd en gerobotiseerd. De fabriek is uitgerust met een warmtekrachtcentrale. Meer dan 2.500 zonnepanelen op het dak van de koelcel voorzien de fabriek ook van elektriciteit.
Veolia Water Technologies België bouwde de meest geavanceerde en duurzame waterzuiveringsinstallatie, met hergebruik van water voor koeling en reiniging. Meer dan 80% van de organische belasting wordt behandeld door een anaerobe UASB en omgezet in waardevol groen biogas dat in de ketel wordt geïnjecteerd.
